牛肉罐頭滅菌蒸汽發(fā)生器為滅菌工藝提供有力保障

在食品行業(yè)的蒸汽需求量是非常大的，比如說蒸菜做飯、打豆?jié){煮豆腐、釀酒或者消毒等等都會使用到高溫蒸汽，諾貝思牛肉罐頭滅菌蒸汽發(fā)生器屬于食品加工蒸汽發(fā)生器的一個(gè)種類，它可以用于各種食品加工過程中的蒸汽熱源提供。前不久諾貝思的河南一位客戶就購買了牛肉罐頭滅菌蒸汽發(fā)生器用于生產(chǎn)加工。

據(jù)該牛肉罐頭廠的老板介紹，購買的0.3T燃油牛肉罐頭滅菌蒸汽發(fā)生器主要是用于配套殺菌鍋給牛肉罐頭滅菌，當(dāng)初購買蒸汽發(fā)生器的時(shí)候，老板還擔(dān)心蒸汽量不夠，最后根據(jù)老板的詳細(xì)介紹，諾貝思業(yè)務(wù)經(jīng)理推薦使用0.3T的燃油牛肉罐頭滅菌蒸汽發(fā)生器配套1.4立方的殺菌鍋使用，最后滅菌效果很好，氣量完全足夠但是也不浪費(fèi)。

我們知道牛肉罐頭的滅菌對溫度的要求是相當(dāng)高的，一般一鍋牛肉罐頭滅菌溫度要達(dá)到121°，滅菌時(shí)間要達(dá)到50分鐘左右。而諾貝思0.3t燃油牛肉罐頭滅菌蒸汽發(fā)生器溫度壓力均可調(diào)節(jié)，為牛肉罐頭滅菌提高了有力保障，也為牛肉罐頭加工廠提高了效益。