食品加工蒸汽發(fā)生器食堂消毒蒸煮案例

近日，某保險公司湖南省分公司，購諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器用于食堂殺菌和蒸飯。

食堂是最容易引發(fā)疾病的地方，所以各管理部門對廚房衛(wèi)生尤為關(guān)心，除了要維持表面的清潔外，更要消除其他滋生細菌的可能。

高溫蒸汽不僅可以殺死一般細菌、真菌等微生物，像廚房這種重油污的地方清理起來就十分費勁，如果有了采用高壓蒸氣來清洗就算是油煙機也分分鐘煥然一新。安全又環(huán)保，而且不需要添加任何消毒劑。

除此之外蒸汽發(fā)生器用于食品加工，不僅可以蒸飯、蒸饅頭、還能燉湯，采用蒸汽加熱受熱更均勻，保住了食材本身的水分，味道也更加鮮美；更重要的是大大縮短了做飯時間。

據(jù)了解該公司近期在進行機房改造工作，預備采購一套蒸汽發(fā)生器用于消毒蒸煮用，根據(jù)他們的實際需求，諾貝思技術(shù)經(jīng)理給他們定制了一臺食品加工蒸汽發(fā)生器。

為了不影響公司食堂的正常供氣需求，該公司只給了我們2天的時間安裝調(diào)試設(shè)備，諾貝思售后服務(wù)人員提前安排人員進行調(diào)試，安裝師傅當天就完成了調(diào)試工作。該項目負責人夸獎諾貝思工作人員辦事效率高，專業(yè)又負責人，非常值得信賴！

目前食堂已經(jīng)用上了諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器蒸飯，當售后人員進行回訪時，特意詢問了蒸汽發(fā)生器的使用情況，他們反映效果很好，蒸出來的米飯?zhí)貏e好吃。自從有了它，員工再也不想吃外賣啦！